Stylegent
Рецепт за качкаваљ од боровница-лимун од сираФотографије Роберто ЦарусоРецепт за кафу од боровница-лимун од сира
Фото Роберто Царусо

Постоје извесни класични десерти о којима не бисте ни сањали да сечете углове, док за друге пречица може бити безопасна, па чак и боља! Ево пет идеја без кора за замену за домаће пециво. Немојте ме погрешити, добра стара пита од јабука увек ће заслужити лепкасто пециво, али следећи пут када испечете парцеле квадрата или чак торту од сира, испробајте ове алтернативне коре за брзу и укусну промену.

Лемон_цоцонут_схортбреад_скуарес_1-0-лЛимун-кокосов шипка од кратког хлеба

1. Тражите пречицу? Измрвљени колачи од пецива чине фантастичну масну подлогу и штеде рад мешања брашна, шећера и путера. Такође не захтевају печење.

Направити: Обрадите довољно колача од пецива и направите 2 шоље мрвице (око 300г). Умешајте 1/4 шоље растопљеног путера. Притисните на дно посуде за печење (8 × 8 или 9 × 9 ће радити) или дно тепсије и охладите док се не учврсти. Ако желите да кора од колачића буде хрскава, пеците у средини рерне на 350Ф током 10 мин или док не поприми златну боју. Додајте пуњење и наставите са рецептом. Ова прекривена корица од кратког хљеба савршено ће се уклопити у ове лиму-кокосове препелице.


Пумпкин_цхоцолате-цхеесецаке-барови-1-лБундеве од бундеве и чоколаде са сира

2. Згњечени чоколадни колачи од вате чине невероватно богату, чоколадну корицу. Ово је уобичајен избор за чоколадне десерте, али за пребацивање ствари покушајте их користити са воћним десертима. Основе од чоколадних вафла сјајне су са надевима од лимуна или бобица, као и дулце де лецхе па чак и са бундевом.

Направити: Обрадите довољно чоколадних вафлин колачића да направите 2 шоље мрвица. Умешајте 1/3 - 1/2 шоље растопљеног путера. Притисните на дно посуде за печење (8 × 8 или 9 × 9 ће радити) или дно тепсије и охладите док се не учврсти. Додајте пуњење и наставите са рецептом. Користите чоколадне мрвице као базу за ове шипка-чоколадне чипке.

Ивонне ДуивенвоорденИвонне Дуивенвоорден

3. Мрвице крекера Грахам одувек су биле корица колачића и то с добрим разлогом. Тврдим да корица крекера има бољи укус од самих крекера. Будите креативни у начину на који их користите; одлични су за више од само колача са сиром.


Направити: Обрадите довољно грахам колачића да направите 2 шоље мрвица (или купите мрвице). Умешајте 1/3 шоље растопљеног путера. Притисните на дно посуде за печење (8 × 8 или 9 × 9 ће радити) или дно тепсије и охладите док се не учврсти. Додајте пуњење и наставите са рецептом. Сви волимо чоколадне крекере покривене чоколадом, зар не? Зато пробајте ову кору са овим чоколадним чоколадним и трешња шипкама.

Небеско велика бундева питаНебеско велика бундева пита

4. Ако сте се икада питали колико је добра кора од ђумбира, све што требате је да испечете нашу небеско велику бундеву пита! Додавање коре ђумбира понекад је све што је потребно да повисите свој десерт. Не мијешајте се са пуњењем, само нагните коре! Ова кора је такође сјајна са пиреом од лимуна.

Направити: Обрадите довољно колачића од ђумбира и направите 2 шоље мрвица. Умешајте 1/4 шоље растопљеног путера. Притисните на дно посуде за печење (8 × 8 или 9 × 9 ће радити) или дно тепсије и охладите док се не учврсти. Додајте пуњење и наставите са рецептом.

5. Ако тражите слатку и благо жвакасту текстуру, млевени колачи амаретти чине љупку кору ароматичног бадема. Обично су веома слатке, па боље одговарају мање слатким десертима. Њихов укус бадема чини их природно погоднима за десерте од малине, брескве или других воћа.

Направити: Обрадите довољно амаретти колачића да направите 2 шоље мрвица. Умешајте 1/3 шоље растопљеног путера. Притисните на дно посуде за печење (8 × 8 или 9 × 9 ће радити) или дно тепсије и охладите док се не учврсти. Додајте пуњење и наставите са рецептом. Користите мрвице амареттија као базу за шипке од боровница-лимуна са сира (приказано горе).

Лајмска болест

Лајмска болест